DİNGİNLİK İSTEYENE: SELİMİYE

Öyle güzel ki… Tek bir anı kaçıracağım korkusuyla uyumak bile istemedim… Öyle dingin ki… Doğanın seslerinin yarattığı büyüyü bozarım diye konuşmaya bile çekindim… Gerçekten abartmıyorum, Selimiye 2 gün boyunca bende böyle bir ruh hali yarattı. Büyük şehirlerin telaşından, kaosundan kaçmak, dingin bir tatil yapmak isteyene Selimiye’yi hafızama kazıdığım tüm ayrıntılarıyla anlatayım:

Nasıl gidilir?

Uçakla en kolay ulaşım yolu Dalaman Havalimanı’ndan. İstanbul’dan 1 saatlik uçuşla Dalaman’a, oradan da 2 saatlik kara yolculuğuyla Selimiye’ye ulaşıyorsunuz. Yol boyunca önce yeşillerin sonra mavinin kıyısından ilerlliyorsunuz. Yol rahat, rahatsız edecek keskin virajlar vs. yok. Ulaşım için Dalaman’dan farklı şirketler var, önceden arayıp rezervasyon yaptırabilirsiniz ya da kalacağınız otel belirli bir ücret karşılığı  size Selimiye’den araç gönderebilir. Ben konakladığım Kapri Butik Otel ‘in gönderdiği araçla rahat rahat, klimalı klimalı seyahat etmiştim.

Nerede kalınır?

Sahil boyunca butik oteller, pansiyonlar yan yana sıralanmış. 2 gün boyunca konakladığım Kapri Butik Otel ‘i çok, pek çok sevdim. Önce odamdan başlayayım… Penceresi begonvillere ve limon ağaçlarına bakan, önünde kendine ait ufak bir terası olan bir odam vardı.

Otelin bir diğer güzel özelliği de denize çok yakın olması. Üşenmedim saydım, benim çok da büyük sayılamayacak adımlarımla 50, bilemediniz 52. adımım beni denize ve sadece Kapri Butik Otel’e ait olan tahta iskeleye çıkarıyordu. Meslek alışkanlığı kanıtlarla çalışıyorum:) Denize yakınlığı anlatırken abartmadığımı görebilmeniz için video çektim:

Deniz ipek gibi, kıpırtısızlığını yalnızca ördeklerin ”yüzmek” yerine ”süzülmek” kelimesiyle ifade edebileceğim zarif eylemleri bozuyor. Otelin sahibi Kamil Dönmez’in her sabah itinayla beslediği ördekler onlar. Karınları doyduktan sonra suya giriyorlar. Bu sırada ufak bir yol verme kavgası(!) yaşanıyor aralarında. Selimiye gibi sessiz, trafiksiz bir yerde görebileceğim tek yol kavgası da bu zaten:)

Otelle ilgili en çok sevdiğim şeylerde  biri de bu tahta iskele. Sadece Kapri Butik Otel’e ait. Ben ki bir uyku canavarı olmama rağmen ilk sabah 5.30’da , 2. sabah 07.00’de uyanıp o tahta iskeleye oturdum, kulağımda Bülent Ortaçgil şarkıları…

Masmavi Koylar ve Tekne Turu

İşte 2 günlük Selimiye kaçamağının en güzel anlarından biri… Şener Kaptan ile doğuştan denizci tatlı kızı Sıla’nın Sıla Nur 3 gemisi otelin o çok sevdiğim tahta iskelesine yanaşıp bizi alıyor, saatler sürecek bir mavi yolculuğa başlıyoruz. Her bir koyda ”deniz daha ne kadar turkuaz, ne kadar berrak olabilir ki?” diye düşünüyorum, her seferinde daha çok şaşırıyorum:

Korsan Kayalıkları, Aşk Adası, Kamelya Adası, Bencik Koyu, Tavşan Adası… Hepsinde mola veriyoruz, hava da şansımıza güzel deniz sezonunu açıyoruz:

Selimiye’ye giderseniz ve vaktiniz varsa bir gününüzü tekne turuna ayırmanızı şiddetle öneriyorum. İnsan bir yandan Türkiye’de bu kadar bakir, bu kadar güzel yerler kaldığına seviniyor, bir yandan da içinden ”lütfen bozulmasın buralar” diye geçiriyor. Gelenler buralara iyi baksın lütfen, denize atmasın çöplerini, kıymasın doğaya. Şu taşın üzerine ”Fatmagül’ün Suçu Ne” yazan doğa düşmanları da gelmesin mümkünse!!!! (Oh be, içimi döktüm rahatladım, görünce çok sinirlenmiştim)

Bol bol fotoğrafla koyların güzeliğini aktarmaya çalıştım size. Peki bu güzellikleri görebilmenin bedeli nedir? 7 saatlik tur 60 TL, ama Ramazan Bayramı’ndan sonra 70 TL olacak, değer mi ? kesinlikle değer:)

Ne yenir, ne içilir?

Kahvaltı bence kesinlikle otelde yapılır. Otelin sahibi Kamil Dönmez bu konuda çok titiz, sofraya doğal olmayan hiçbir şey koymuyor. Ekmeği 5 dakika mesafedeki bir köy evinde yaşayan Fatma Teyze kendi elleriyle yapıyor. Yediğim en lezzetli ekmeklerden biriydi, keten tohumlu ve çörekotlu. Yumurtası köy yumurtası, bal Marmaris balı… Domatesin, salatalığın tadı var… Bir de mutfakta çok maharetli Asuman Hanım var. Bütün yemekler onun elinden çıkıyor… Sadece kahvaltı değil, elinden çıkan her şey leziz, çok leziz…

 

Yaz denince akla dondurma geliyor tabii ki… Bu konuda Losta Tatlıcısı‘nı öneriyorum. Galip Usta kesinlikle katkı maddesi kullanmıyor, dondurmalarını keçi sütü ile yapıyor, içine de meyve parçacıkları koyuyor. Özellikle karadutlu dondurması çok leziz, içinden en doğalından karadut parçacıkları fışkırıyor. Serinlemek için bir diğer alternatif de yeşil mandalinalı limonata. Kesinlikle kefilim, enfes! Burası şerbetli tatlı ve kurabiye seven için de kesinlikle doğru adres:

Yeni lezzetler denemeyi sevengillerdenseniz, marinadaki Paprika Kafe tam size göre. ”Yeni lezzetler” derken gerçekten muhtemelen bu zamana kadar denemediğiniz tatlıları kast ediyorum. Örneğin: Keçi boynuzlu muhallebi, enginar tatlısı, süt reçelli cheesecake, bira köpüğünden Guinness Tatlısı, ananaslı muhallebi. 

Hepsi ana-oğul Aylin-Sedat Bursalı’nın eseri. Bir de aşağıdaki fotoğrafta gördüğünüz tüm yüzümü kaplama iddiasında olan limonata var tabii: Pamuk şekerli limonata, içinde de çilek aroması var. Serinlemek için birebir!

Akşam yemeği için Selimiye’nin en yeni mekanlarından Sevv&All Restoran’a bir şans verebilirsiniz. Özellikle tahinli patlıcanının ve içli köftesinin (hem kıymalı hem sebzeli) ve içli köftelerle servis yaptıkları acı sosun tadı hala damağımda.

Peki Alışveriş?

Selimiye’ye gelirken ardınızda birilerini bıraktıysanız ya da hazır gelmişken hatıra alayım derseniz Severin-Ta Atölyeleri‘ne bir uğrayın derim. Marinadaki şubesinde çok orijinal , yaratıcı takılar var, çoğu bir tane üretilmiş. Sardunya Restoran’ın içinden geçerek ulaştığınız Sanat Atölyesi’nde ise biblolar, peştamaller, magnetler…

Selimiye benim için çok özel bir yer oldu, beni tanıştırdığı için Only Travel Marketing’e minnetim sonsuz:) Döneli 10 gün oldu, sizin için bu yazıyı yazarken o anları tekrar tekrar yaşadım resmen.. Ve oradan ayrılırken kendime verdiğim sözü hatırladım: Yine geleceğim Selimiye… Mümkünse yine böyle en dingin zamanlarında… Belki bu sefer Eylül’de ya da Ekim’de… Görüşmek üzere…

 

DİNGİNLİK İSTEYENE: SELİMİYE’ için 9 yanıt

  1. Merhaba,
    Çok güzel anlatmışsınız.İnsanın hemen çantasını kapıp gidesi geliyor.
    Bir kaç pansiyon adı ya da telefon numarası ya da fiatı da verseydiniz daha iyi olurdu.
    Güzel günler dilerim.

    Beğen

    1. günaydın:) teşekkürler güzel yorumunuz için.. ben kendim tecrübe etmediğim herhangi bir yeri tavsiye etmeyi doğru bulmuyorum, Selimiye’de de sadece 2 gün kaldığım için tek bir yeri tavsiye ettim: Kapri Butik Otel. Burayı can-ı gönülden tavsiye ederim, çok güzel bir yer:)) 0252 446 42 24 ‘ten ulaşabilirsiniz.. umarım en kısa zamanda çantayı kapıp gidersiniz Selimiye’ye, iyi tatiller şimdiden:)

      Beğen

  2. merhaba…sizde takdir edersinizki ülkemizde tatil ayları temmuz agustos..Adanın sakinliğinden bahsediyorsunuz..bu iki ay geldiğinde ada sakinliğini koruyabilecekmi.

    Beğen

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s